前方抗洪紧,后方保障忙。虽是大暑已至的三伏天气,可在团风县举东大堤上,每天都能看到县委党校志愿者来回穿梭、紧张有序送餐的身影。
入汛以来,为积极响应黄冈市《关于做好防汛抗洪救灾志愿服务工作的通知》要求,为给全体防汛战士营造良好的就餐环境,最大限度解除他们的后顾之忧,使他们全身心地投入到防洪防汛保安全中来,中共团风县委党校成立了抗洪后勤志愿服务队,多层次优化升级伙食,高标准提升餐饮质量,全力做好汛期后勤保障工作。结合防洪防汛期间的季节气候和工作强度,后勤志愿服务队制定了科学合理的食谱,每日肉、蛋、菜灵活搭配,保证防汛人员吃到可口安全的饭菜。 为了做好800余人的食物,每天早上天还没亮,志愿者就纷纷起床,洗菜、择菜、配菜,为当天需要烹饪的食物做好准备工作,烹饪人员临时增加多人,不间断烹炒,一锅接一锅,“工作量比平时大了很多,经常手臂发麻,但是只要一想到前方防汛人员能吃上可口的饭菜,再辛苦也值得。”一名烹饪志愿者说道。 饭做好了,送也是个难题,为此,县委党校专门安排车辆运送至一线,将食物送到防汛人员手里。每次来去接近100公里的路程,耗费的时间非常多,负责送餐的志愿者张金萍每天都是等待防汛官兵吃完了饭才回去进餐,白皙的皮肤被太阳晒得逐渐发黑,但是看到官兵们吃饱后露出的笑容,她觉得一切付出都是值得的。 抗洪后勤服务不是中心,但服务于防汛中心工作,后勤工作不是大局,但牵动着夺取防汛胜利的大局。正所谓兵马未动粮草先行,指的就是后勤服务的极端重要性,吃不饱怎么去打仗,然而对于参加抗洪救灾的官兵来说,没有食物补充和保证,就没有力气去抢险救援。 上面一根针,下面千条线。下一步,我们将进一步落实黄冈市防汛抗洪救灾志愿服务指示精神,强化抗洪救灾志愿服务责任担当,发扬一不怕苦、二不怕累的战斗作风,始终坚持菜品精益求精、推陈出新,不断提高后勤服务水平,确保官兵舌尖上的安全和质量,旨在夺取我县防汛大考的全面胜利。我们将站好最后一班岗,洪水不退,我们不退!(胡金攀)