据人民日报报道，近年来，“互联网+餐饮”快速发展，外卖、“吃播”等新业态带动了餐饮销售，也满足了消费者多方面需求。然而，过量点餐等现象，也导致了较为突出的网络餐饮浪费现象。

当前，餐饮浪费现象成为了社会关注的热点和焦点，制止餐饮浪费的呼声很高。日常生活中，餐饮浪费现象触目惊心，网络上餐饮浪费现象也呈蔓延之势。比如，大家常见的网络“吃播带货”、外卖点餐等，都不同程度存在浪费现象。如何制止餐饮浪费，营造浪费可耻、节约为荣的良好社会氛围呢？笔者认为，在下大力气纠治线下餐饮浪费行为的同时，也不能忽视了网络餐饮浪费，需要“线上线下”同发力。

餐饮浪费，网络并非清净之地。网络餐饮是近年来才逐渐流行起来的新鲜事物，网络餐饮浪费行为比较容易让人忽略。随着互联网的快速融入生活，抖音等网络软件的开发、推广和使用，网络世界并非清净之地，“吃播”带货、线上点餐等餐饮浪费现象严重。特别是今年受疫情影响，许多实体店暂时停业关门，包括餐饮行业在内的许多行业都通过网络促销、“云上”带货。一些商家在利用网络播放厨艺、展示产品、点售外卖的过程中，也造成大量的食材原料、大批食物成品浪费。

制止浪费，要“两手抓”，“线上线下”同发力。既然餐饮浪费现象在现实生活和网络虚拟空间同时存在，制止餐饮浪费，就要两手抓，两手都要硬。要一手治理线下铺张浪费、大吃大喝的行为，倡议“光盘行动”；一手治理线上网络平台“吃播”带货、厨艺做秀的浪费现象，做到线上线下同发力，让餐饮浪费行为无可乘之机、没有生存空间，在全社会全网络形成反对餐饮浪费态势，让人们不想浪费、不敢浪费、无法浪费，自觉厉行节约、爱惜粮食。

制止餐饮浪费，是“双线作战”。只有咬定目标不放松，“线上线下”同时发力，才能够打赢反对餐饮浪费这场持久战，确保国家粮食安全、社会和谐稳定、人民生活幸福。（徐友才）