2020年6月12日,扬子江社区邀请区市场监督局专家在社区三楼会议室开展食品安全知识讲座。
现在正是疾病多发季节,更是食品疾病多发季节,为更好帮助餐饮经营户在当下做好各做防护措施,专家给经营户提出四点建议,一是严格遵守国家规定,禁食商品一定不能购买和销售。二是把好原料关,购买渠道要正规,买回要仔细查看后使用。三是加工过程一定把好防交叉污染关。四是加强四化建设,严格按标准执行,加强废弃物的管理。
听完讲座很多商户都认可专家的建议,并说在食品疾病多发季节提前开展食品安全知识讲解很有必要。
2020年6月12日,扬子江社区邀请区市场监督局专家在社区三楼会议室开展食品安全知识讲座。
现在正是疾病多发季节,更是食品疾病多发季节,为更好帮助餐饮经营户在当下做好各做防护措施,专家给经营户提出四点建议,一是严格遵守国家规定,禁食商品一定不能购买和销售。二是把好原料关,购买渠道要正规,买回要仔细查看后使用。三是加工过程一定把好防交叉污染关。四是加强四化建设,严格按标准执行,加强废弃物的管理。
听完讲座很多商户都认可专家的建议,并说在食品疾病多发季节提前开展食品安全知识讲解很有必要。